長生舞
自社地下水（硬水）で仕込み、長期低温発酵で造った辛口の生詰原酒。
| メーカー | (株)久世酒造店 |
|---|---|
| 造り区分 | 本醸造 |
| アルコール | 20 |
| 希望小売価格 | ¥1,520 |
銀の月
酒米「石川門」を60％精米した吟醸酒。地元金沢でも手に入らない幻の酒。
| メーカー | （有）武内酒造店 |
|---|---|
| 造り区分 | 吟醸 |
| アルコール | 20 |
| 希望小売価格 | ¥1,760 |
金澤中村屋
金澤中村屋の熟成の旨味と、香りの調和をお楽しみください。
| メーカー | 中村酒造（株） |
|---|---|
| 造り区分 | 純米吟醸 |
| アルコール | 16 |
| 希望小売価格 | ¥1,760 |
加賀鳶
口当たりはなめらかで、柔らかな酸味と旨味、品のあるふくらみがあり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。
| メーカー | （株）福光屋 |
|---|---|
| 造り区分 | 純米吟醸 |
| アルコール | 16 |
| 希望小売価格 | ¥1,485 |
加賀鶴
酒米の旨味を楽しむ、なめらかな口当りのお酒です。
| メーカー | やちや酒造（株） |
|---|---|
| 造り区分 | 特別純米 |
| アルコール | 16 |
| 希望小売価格 | ¥1,760 |
高砂
「石川門」で醸造した、米の旨味とスッキリとした喉越し。どんな料理にも合いやすい純米酒です。
| メーカー | (株)金谷酒造店 |
|---|---|
| 造り区分 | 純米 |
| アルコール | 17 |
| 希望小売価格 | ¥1,650 |
菊姫
速醸純米の生詰酒。柔らかく上品な旨みを味わうことが出来ます。
| メーカー | 菊姫（資） |
|---|---|
| 造り区分 | 速醸純米 |
| アルコール | 18 |
| 希望小売価格 | ¥1,980 |
萬歳楽
穏やかで上品な吟醸香、柔らかな口当たりからまろやかな旨みが広がる。
| メーカー | （株）小堀酒造店 |
|---|---|
| 造り区分 | 純米吟醸 |
| アルコール | 17 |
| 希望小売価格 | ¥1,800 |
天狗舞
天狗舞の看板商品、山廃純米のひやおろしです。軽い熟成香が楽しめ、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。
| メーカー | （株）車多酒造 |
|---|---|
| 造り区分 | 純米 |
| アルコール | 18 |
| 希望小売価格 | ¥1,540 |
手取川
爽やかな香りと透明感のあるすっきりとした味わいが特徴です。
| メーカー | （株）吉田酒造店 |
|---|---|
| 造り区分 | 純米吟醸 |
| アルコール | 15 |
| 希望小売価格 | ¥1,760 |
加賀ノ月
スッキリとした辛口は、秋の食材との相性もバッチシです。
| メーカー | （株）加越 |
|---|---|
| 造り区分 | 純米吟醸 |
| アルコール | 18 |
| 希望小売価格 | ¥1,650 |
常きげん
杯を重ねるごとに感じられる、米の甘味と旨味シャープな酸味をお楽しみ下さい。
| メーカー | 鹿野酒造（株） |
|---|---|
| 造り区分 | 純米 |
| アルコール | 17 |
| 希望小売価格 | ¥1,595 |
十代目 実盛
口の中に広がる豊かな旨味と芳醇な香り。酒通好みのコクとキレのある純米原酒。
| メーカー | 橋本酒造(株) |
|---|---|
| 造り区分 | 純米 |
| アルコール | 17 |
| 希望小売価格 | ¥1,735 |
神泉
石蔵で熟成した辛口。キレの良い上品な旨味が特徴で、秋の食材によく合います。
| メーカー | 東酒造（株） |
|---|---|
| 造り区分 | 特別純米 |
| アルコール | 18 |
| 希望小売価格 | ¥1,760 |
獅子の里 絆
おだやかな香りと生き生きとした酸が秋の味覚を引き立てます。
| メーカー | 松浦酒造(有) |
|---|---|
| 造り区分 | 純米吟醸 |
| アルコール | 16 |
| 希望小売価格 | ¥2,090 |
夢醸
夏越しのまろやかでナチュラルな旨味。夢醸の「辛口」をお楽しみ下さい♪
| メーカー | （株）宮本酒造店 |
|---|---|
| 造り区分 | 純米 |
| アルコール | 19 |
| 希望小売価格 | ¥1,760 |
池月
ほどよく熟成された旨みとのどごしのよさを楽しめます。
| メーカー | 鳥屋酒造（株） |
|---|---|
| 造り区分 | 純米 |
| アルコール | 16 |
| 希望小売価格 | ¥1,892 |
ほまれ
地元産酒米を使用。旨味と酸の調和した、お食事と楽しめる日本酒です。
| メーカー | 御祖酒造（株） |
|---|---|
| 造り区分 | 純米 |
| アルコール | 17 |
| 希望小売価格 | ¥1,600 |
竹葉
食の時を楽しくする竹葉のひやおろしは果実のような甘みとまろやかさを帯びた爽やかな酸味が味わえる能登産山田錦100％の純米酒です。
| メーカー | 数馬酒造（株） |
|---|---|
| 造り区分 | 純米 |
| アルコール | 16 |
| 希望小売価格 | ¥1,760 |
能登桜
低温仕込でじっくりしすぎて普通の2倍の約60日かかった濃厚甘口酒。
| メーカー | 櫻田酒造(株) |
|---|---|
| 造り区分 | 純米大吟醸 |
| アルコール | 16 |
| 希望小売価格 | ¥2,200 |
奥能登輪島 千枚田
純米酒としては軽快な酒質で、さわやかな旨味と切れの良い喉越しが楽しめます。
| メーカー | （株）清水酒造店 |
|---|---|
| 造り区分 | 純米 |
| アルコール | 18 |
| 希望小売価格 | ¥1,844 |
宗玄
旨味が口のなかでふくらみ味わい豊かな純米酒。
| メーカー | 宗玄酒造（株） |
|---|---|
| 造り区分 | 純米 |
| アルコール | 17 |
| 希望小売価格 | ¥1,760 |
谷泉
これぞ谷泉！ 本来の谷泉の味を追求！ 柔らかな口当り、米の旨みを感じられるキレのある辛口です。
| メーカー | (株)鶴野酒造店 |
|---|---|
| 造り区分 | 特別純米 |
| アルコール | 16 |
| 希望小売価格 | ¥1,760 |
おやじの手造り
豊かな旨みとキレの良さが調和したサラリと飲める辛口の純米吟醸。
| メーカー | （名）中島酒造店 |
|---|---|
| 造り区分 | 純米吟醸 |
| アルコール | 17 |
| 希望小売価格 | ¥2,310 |
奥能登の白菊
ひやおろし用にアレンジしたオリジナル。余韻が心地よい秋の白菊をお楽しみ下さい。
| メーカー | (株)白藤酒造店 |
|---|---|
| 造り区分 | 特別純米 |
| アルコール | 17 |
| 希望小売価格 | ¥1,980 |
おれの酒
夏の疲れをいやす、口当たりがやさしく、米の旨みが味わえる純米酒です。
| メーカー | 日吉酒造店 |
|---|---|
| 造り区分 | 純米 |
| アルコール | 17 |
| 希望小売価格 | ¥1,870 |
金の星
五百万石50％精米、秋の美食と味わう、テーブル華やぐイチョウラベル。 ＃ひやおろし金の星
| メーカー | 松波酒造（株） |
|---|---|
| 造り区分 | 純米吟醸 |
| アルコール | 16 |
| 希望小売価格 | ¥1,903 |